Mûrier blanc

Le Morus alba, aussi appelé mûrier blanc, est un arbre caduc originaire d’Asie. Il est apprécié pour ses fruits comestibles et son rôle essentiel dans l’élevage des vers à soie.

Avantages :

• Fruits sucrés et savoureux
• Attire les pollinisateurs et les oiseaux
• Supporte bien la taille
• Beau feuillage et écorce décorative

Inconvénients :

• Fruits périssables après récolte
• Peut drageonner et s’étendre

Développement

Le Morus alba est un arbre à croissance rapide pouvant atteindre 10 à 15 mètres de hauteur. Son port peut être arrondi ou étalé selon la taille pratiquée.

Entretien

Facile à cultiver, il s’adapte à divers types de sols et nécessite peu d’entretien en dehors d’une taille légère pour équilibrer sa ramure.

Rusticité hivernale

Il est résistant au froid et supporte des températures allant jusqu’à -15°C, bien qu’une protection soit conseillée pour les jeunes plants.

Habitat et sol

Il pousse bien en sol drainé, riche et profond, mais tolère également les sols plus pauvres.

Croissance

Son développement rapide le rend idéal pour les jardins où l’on recherche une ombre rapide.

Floraison

Il fleurit au printemps avec des fleurs discrètes et pendantes.

Fruits

Les mûres blanches sont sucrées et peuvent être consommées fraîches ou séchées.

Taille

Une taille en fin d’hiver permet de contrôler sa croissance et d’améliorer la production fruitière.